Từ khi các quán bún đậu mắm tôm BMT Daklak ra đời đã không ít lần làm mưa làm gió khá lớn và lâu trên địa bàn. Một món ăn khá lạ, ngon, rất hấp dẫn và đặc biệt cực nhiều, ăn không ngán đang dần là sự lựa chọn ưu tiên của các bạn trẻ cũng như bạn bè và khách du lịch khi đến đây.
1. Quê 2 – Bún Đậu Mắm Tôm
Bún đậu ở đây khá nổi tiếng với những mẹt đồ ăn ngập mặt, nguyên liệu thì rất đa dạng và đầy đủ. Ngoài nhứng món chính như đậu hũ chiên giòn thơm phức vàng óng, chả cá, bún sợi mịn và các loại rau. Thì quán còn cho thêm tắc, mỡ chiên tóp, lòng non chiên xù, thịt heo nạc luộc…
Nước chấm là mắm tôm ở đây không chỉ dùng đơn thuần trong chai, mà có bí kíp pha chế khiến nó không quá mặn mà rất đủ vị. Là một phần quan trọng giúp cho món bún đậu mắm tôm ở đây thực sự rất đông khách.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 131 Trần Phú, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
2. Quán Phố – Bún Đậu Mắm Tôm
Điều đặc biệt làm nên thương hiệu của quán là món đậu phụ chiên rất ngon. Chủ quán tự tay làm đậu từ những hạt đậu nành thơm ngon nhất, nên đậu khi làm ra rất mịn, thơm và chắc. Chiên kỹ tay nên miếng đậu rất đặc biệt không như mua ngoài hàng.
Ở đây không dùng thịt nạc không mà sử dụng thịt nạc có mỡ đều nhau giúp dậy mùi thơm. Bên cạnh đó là dùng chả cá xay trộn gia vị chiên nên cũng rất đậm đà.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 221 Trần Phú, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
3. Đậu Homemade – Bún Đậu Mắm Tôm
Gần như món ăn nói lên từ tên gọi. Tất cả nguyên liệu làm món đều tự tay chủ quán làm, đậu hũ tự làm tự chiên, chả cá tự xay… Đặc biệt rau của quán cho rất nhiều không như các quán khác chủ đem ra rất ít rau nên phải gọi thêm phần.
Mắm tôm có lẽ là thứ đáng nói nhất. Chủ tự đặt mắm tôm ở quê vào sau đó đem pha chế cùng tắc, mắm, đường và một số gia vị làm cho nước chấm rất bắt mùi, thơm và ngon.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 404 Giải Phóng, TT. Eađrăng, Ea H’leo, Đắk Lắk
4.Hội Quán – Bún Đậu Mắm Tôm & Kimbap
Tại đây không những nổi tiếng bởi món bún đậu mắm tôm mà còn phục vụ đầy đủ các loại ăn vặt hấp dẫn khác cho khách lựa chọn như gỏi cuốn, kimbap, tokbokki…
Món bún đậu mắm tôm ở đây sử dụng khá nhiều và đầy đủ các loại rau, thịt, đậu chiên vàng giòn chỉ khi khách kêu mới bắt đầu chiên nên rất nóng và thơm. Ngoài ra nước chấm làm mắm tôm ở đây pha chế rất đặc biệt, nên thơm và vừa miệng.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Chu Văn An, P. An Bình, Thị Xã Buôn Hồ, Đắk Lắk
5. Bi Lắc 2 – Bún Đậu Mắm Tôm
Ở đây sử dụng mẹt lớn nên kêu một phần ăn 4 người là vừa đủ, nguyên liệu thì khá đa dạng đặc biệt là thịt cắt lát không quá dày nhưng mềm và ngọt, không bị hôi như các quán khác. Đậu hũ chiên vừa tới nên mềm, không bị cứng lại thơm.
Ngoài ra, các loại rau ở đây cho rất nhiều, bún thì sợi nhỏ và mịn cắt khúc vừa ăn, vừa quấn chấm mắm tôm vắt chanh hơi chua ngọt là ngon hết sảy.
Địa chỉ: 63 Y Wang, P. Ea Tam, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
6. Quán Ngõ – Hoàng Diệu
Nếu bạn tìm kiếm một địa chỉ có không gian rộng rãi để tụ tập bạn bè vào những chiều cuối tuần. Bún đậu mắm tôm là món ăn yêu thích và rất hợp cho số lượng lớn. Hơn hết, địa chỉ Quán Ngõ lại có giá rất sinh viên, nhân viên nhiệt tình nên rất được lòng khách đến.
Vì phục vụ lượng khách đông nên ngoài bún đậu mắm tôm, quán còn trang bị rất nhiều món ăn khác cho các bạn trẻ hay phù hợp với gia đình chọn lựa như chả ram, gỏi cuốn… và các loại thức uống khác
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 188 Hoàng Diệu, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
7. Mẹt Quán – Nguyễn Khuyến
Với hệ thống quán sử dụng ghế mây chủ đạo, có hai không gian trong và ngoài cho khách hàng lựa chọn. Được đánh giá cao về thiết kế thoáng mát phù hợp cho bạn bè và gia đình cùng đi ăn, đi chơi.
Thực đơn của quán khá đa dạng và thay đổi qua từng ngày. Nên nếu bạn nào có ý định kết mỗi bún đậu mắm tôm thì không lo ngán. Thông thường mỗi mẹt có thể ăn cho 2 người mà giá chỉ từ 25-35k. Nếu thiếu, bạn có thể kêu thêm riêng từng loại.
Thông tin liên hệ:
Đia chỉ: 3 Nguyễn Khuyến, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
8. Bún đậu mắm tôm – Phạm ngũ lão
Một phần bún đậu mắm tôm tại quán khá nhiều chỉ 25 nghìn/mẹt gồn thịt thuộc, bún sợi nhỏ, chả nóng, đậu khuôn chiên vàng, chả cốm và thịt nướng. Ngoài ra, các loại rau cũng cho thêm rất nhiều.
Quán có không gian thoáng mát và dễ chịu, kiểu ghế ngồi tre nên khá thỏa mái. Bên cạnh đó, quán nhận ship tận nơi xung quanh khu vực BMT miễn phí. Chắc chắn ăn một lần bạn sẽ muốn ghé lại lần nữa.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 260 phạm ngũ lão, BMT
9. La cà quán
Quán ở đây phải gọi là siêu đẹp, siêu lãng mạn. Các bạn trẻ một khi đến đây phải nói là thích mê thích mệt vì decor rất chi đầu tư như quán cafe tha hồ check in và sống ảo.
Bún đậu mắm tôm ở đây thì khỏi bàn, không những ngon mà còn nhiều, nước chấm tùy theo ý thích. Nếu bạn nào không thích mắm tôm có thể đổi sang nước mắm, chao được pha chế nhiều loại nên rất dậy mùi mà không bị lạ miệng.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 03 Y Ut Nie. Bmt
10. Bún Đậu Mắm tôm Chibi
Ăn bún đậu mắm tôm ở đây phải nói là cực sang chảnh, hơn thế đồ ăn thì nhiều, giá lại bình dân, có nhận ship tận nơi free quanh khu vực BMT thì còn gì bằng. Decor của quán lung linh về đêm và sang trọng, lịch sự như một nhà hàng chuyên nghiệp.
Các nguyên liệu ở đây đa số đều tự làm, thịt tự ướp và nướng tại chỗ. Đậu hũ khi có đơn mới bắt đầu thiên nên rất thơm, mới và giòn. Rau ăn kèm khá đầy đủ, có dưa leo, xoài khá là đủ vị.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 320 Nguyễn Văn Cừ, BMT
